牙膏抗酸性腐蝕性能檢測(cè)

牙膏的抗酸性腐蝕性能是評(píng)價(jià)其保護(hù)牙釉質(zhì)能力的重要指標(biāo)。在日常飲食中，人們頻繁接觸酸性食物和飲料(如碳酸飲料、果汁、發(fā)酵食品等)，這些酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦，形成酸蝕癥。牙膏中的氟化物、磷酸鹽、鈣鹽等成分能夠增強(qiáng)牙釉質(zhì)抗酸性，減少酸性物質(zhì)對(duì)牙齒的侵蝕。抗酸性腐蝕性能檢測(cè)通過科學(xué)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)方法，評(píng)估牙膏在酸性環(huán)境下的保護(hù)效果，為產(chǎn)品配方優(yōu)化和功效宣稱提供技術(shù)支撐。

牙釉質(zhì)酸蝕機(jī)理

酸性物質(zhì)對(duì)牙釉質(zhì)的作用

牙釉質(zhì)主要由羥基磷灰石晶體組成，當(dāng)環(huán)境pH值低于5.5時(shí)，牙釉質(zhì)開始發(fā)生脫礦反應(yīng)：

礦物溶解：酸性物質(zhì)中的氫離子與牙釉質(zhì)中的鈣、磷離子結(jié)合，形成可溶性鹽類，導(dǎo)致牙釉質(zhì)礦物質(zhì)流失

晶體破壞：羥基磷灰石晶體結(jié)構(gòu)被破壞，牙釉質(zhì)表面粗糙度增加

微孔形成：礦物質(zhì)溶解后留下微孔，牙釉質(zhì)滲透性增加

結(jié)構(gòu)疏松：長期酸蝕導(dǎo)致牙釉質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，硬度下降

酸蝕癥的臨床表現(xiàn)

不同程度的酸蝕癥臨床表現(xiàn)包括：

輕度：牙釉質(zhì)光澤度下降，表面光滑度降低

中度：牙釉質(zhì)出現(xiàn)淺凹或溝槽，敏感度增加

重度：牙釉質(zhì)嚴(yán)重流失，牙本質(zhì)暴露，牙齒形態(tài)改變

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與方法體系

國家標(biāo)準(zhǔn)要求

牙膏抗酸性腐蝕性能檢測(cè)主要依據(jù)以下國家標(biāo)準(zhǔn)：

《牙膏》(GB/T 8372-2017)：規(guī)定了牙膏的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法

《口腔清潔護(hù)理用品 牙膏中氟化物的檢測(cè)方法》(GB/T 35831-2018)：為含氟牙膏抗酸性評(píng)價(jià)提供基礎(chǔ)

《口腔清潔護(hù)理用品 牙膏抗酸性性能的檢測(cè)方法》(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))：企業(yè)內(nèi)部建立的檢測(cè)方法

國際標(biāo)準(zhǔn)參考

國際上關(guān)于牙膏抗酸性檢測(cè)的常用標(biāo)準(zhǔn)包括：

《牙科 牙膏 化學(xué)成分分析和測(cè)定方法》

《牙科學(xué) 牙膏 對(duì)牙釉質(zhì)作用的評(píng)價(jià)》

美國牙ke協(xié)會(huì)(ADA)的相關(guān)檢測(cè)指南

鈣溶出量檢測(cè)法

檢測(cè)原理

鈣溶出量檢測(cè)法通過測(cè)定牙釉質(zhì)在酸性環(huán)境中鈣離子的溶出量，評(píng)價(jià)牙膏的抗酸性保護(hù)效果。牙膏中的活性成分能夠在牙釉質(zhì)表面形成保護(hù)層或促進(jìn)再礦化，從而減少鈣離子的溶出。

檢測(cè)流程

牙釉質(zhì)樣品制備：

收集人類離體前磨牙或磨牙

使用低速切割機(jī)制備牙釉質(zhì)樣本(約5×5×2mm)

用環(huán)氧樹脂包埋牙本質(zhì)，暴露牙釉質(zhì)表面

用水砂紙(400-2000目)逐級(jí)打磨拋光牙釉質(zhì)表面

超聲清洗，去除表面碎屑

樣品分組：

空白對(duì)照組：僅用去離子水處理

牙膏處理組：使用待測(cè)牙膏處理

陽性對(duì)照組：使用已知抗酸性的標(biāo)準(zhǔn)牙膏處理

每組至少6個(gè)樣本，確保統(tǒng)計(jì)學(xué)意義

牙膏處理：

配制牙膏懸濁液(1:3或1:5稀釋比例)

將牙釉質(zhì)樣本浸入牙膏懸濁液中

在37℃恒溫條件下處理4-6分鐘，模擬刷牙過程

取出樣本，用去離子水沖洗，去除殘留牙膏

酸蝕處理：

配制乳酸緩沖液(pH4.0-4.5)或檸檬酸緩沖液(pH3.5-4.0)

將處理后的牙釉質(zhì)樣本浸入酸蝕液中

在37℃恒溫條件下酸蝕30-60分鐘

記錄酸蝕時(shí)間和溫度

鈣離子測(cè)定：

使用原子吸收光譜法(AAS)或電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES)測(cè)定酸蝕液中的鈣離子濃度

建立標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算鈣離子溶出量(μg/cm2)

結(jié)果評(píng)價(jià)：

計(jì)算鈣溶出減少率：(空白組鈣溶出量-牙膏組鈣溶出量)/空白組鈣溶出量×100%

鈣溶出減少率≥30%：具有顯著抗酸性

鈣溶出減少率20-30%：具有一定抗酸性

鈣溶出減少率<20%：抗酸性不顯著